1. "Mỗi mẻ bia là một tác phẩm nghệ thuật" 🎨
Khác với bia công nghiệp được sản xuất hàng loạt với hương vị đồng nhất, bia thủ công đề cao sự sáng tạo của các nghệ nhân nấu bia (Brewmaster). từ một công thức cơ bản, họ có thể thêm vào đủ loại nguyên liệu bản địa như: xoài, chanh dây, cacao, hay thậm chí là hạt tiêu và sả,... tạo nên hàng nghìn hương vị độc bản mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác.
2. Thưởng thức bằng cả 5 giác quan!
Uống bia thủ công giống như thưởng thức rượu vang:
Mắt: Ngắm nhìn màu sắc từ vàng óng, hổ phách đến đen tuyền.
Mũi: Ngửi thấy hương thơm của hoa bia, (thường là mùi trái cây nhiệt đới,..)
Vị giác: Cảm nhận độ đắng, độ ngọt và hậu vị kéo dài.
3. Bia thủ công rất "kén" nhiệt độ
Quên đi việc cho thêm đá nhé! Đá sẽ làm loãng đi hương vị tinh túy mà người nấu đã dày công tạo ra. Bia thủ công ngon nhất khi được làm lạnh sâu ở nhiệt độ khoảng 4°C - 10°C tùy dòng. Đó là lý do vì sao những lon Goodtimes Lager luôn được ưu chuộng vì khả năng giữ lạnh cực tốt và hương vị cực kỳ sảng khoái khi vừa bật nắp.
4. "Bia nội" chất lượng quốc tế
Việt Nam đang dần trở thành "thủ phủ" bia thủ công của Đông Nam Á. Những cái tên như East West Brewing đã chứng mình rằng chúng ta hoàn toàn có thể sản xuât ra nhừng dòng bia đạt giải thưởng quốc tế, mang đậm tâm hồn Việt nhưng vẫn giữ đúng chuẩn mực thế giới.
Viết bình luận